Frisk frugt og vegetabilsk konserveringsstatus quo

Friske frugter og grøntsager er rige på mineraler, vitaminer, kulhydrater og andre næringsstoffer, er nødvendighederne i livsmad, hvert land på frugt- og grøntsagsindustrien for at give en høj grad af opmærksomhed. I Kina er frugt- og grøntsagsindustrien blevet en søjleindustri med landbrugseffektivitet, landmændsindkomst og landdistriktsstabilitet og bliver en vigtig måde at fremme udviklingen af ​​landbrugsindustrialisering, guide justeringen af ​​landbrugsstrukturen og realisere den bæredygtige udvikling af landbruget i Kina. Med den økonomiske udvikling og forbedring af folks levestandard, folks efterspørgsel efter frugt og grøntsager gradvist fra forfølgelsen af ​​antallet og prisen for forfølgelsen af ​​produktkvalitet og variation, ren, sikker og nærende. Da den sæsonbestemte produktion af frugt og grøntsager er åbenlyst, er behovet for bevarelse, konservering, emballering og cirkulation af systemteknologi for at beskytte dets flerårige markedets likviditetsbehov. Med udviklingen af ​​global økonomisk integration, især efter Kinas tiltrædelse af WTO, har Kinas frugt- og grøntsagsindustri bragt muligheder, men også står over for mere alvorlige indenlandske og hjemmemarkeder og hårde udfordringer. Kinas frugt- og grøntsagsproduktion er et stort land, men Kinas produktion af frugt- og grøntsagsprodukter på grund af det lave standardiseringsniveau, bevarelse, konservering, emballage har bragt tekniske problemer; Friske frugter og grøntsager postharvest, førkold opbevaring, opbevaring og anden kommerciel behandling og salgsteknologi Mangel på eller ufuldstændige links, produktet af frisk kvalitet er ikke under kontrol, især nogle forbrugere er velkomne til navnet, speciel, fremragende, fremragende, fremragende, Raffineret, nye, sjældne frugt- og grøntsagssorter på grund af dens postharvest -fysiologi, konservering, emballageundersøgelse mindre, fik ikke en god markedsudvikling. Efter at have kommet ind i det 21. århundrede gennem introduktionen af ​​udenlandske avancerede teknologieresultater og uafhængig forskning og udvikling, har udviklingen af ​​produktkvalitetsstandarder og relaterede driftsprocedurer dybest set dannet et nyt frisk frugt- og vegetabilsk konserveringsteknologisystem, såsom induceret post- efter- Høstsygdom, høj O2 -teknologi, kold opbevaringsteknologi, speciel kemisk applikationsteknologi (dyre- og plantekilde spiselige emballagematerialer, vækstregulatorer osv.), Strålingsteknologi, CAP (kontrolleret atmosfærepakke) Teknologi, højttryksteknologi og mikrobølgeteknologi, disse teknologier Udvikling og anvendelse, har forbedret bevarelsen af ​​friske frugter og grøntsager Fresh Packaging Technology -niveau, hvilket effektivt forbedrer sikkerheden i friske frugt- og grøntsagsprodukter kvalitet. www.nblinhua.com